Kenapa Kita Suka Makan Lewat Malam? 7 Sebab Budaya ‘Supper’ Begitu Dekat Dengan Rakyat Malaysia. Ada satu perkara yang cukup sinonim dengan kehidupan rakyat Malaysia.
“Jom makan.”
Tak kira sudah pukul 10 malam, 12 tengah malam atau hampir memasuki awal pagi, pelawaan untuk makan masih boleh menjadi alasan untuk keluar rumah.
SUKA MAKAN LEWAT MALAM ATAU SUPPER
Daripada restoran mamak yang masih terang-benderang pada tengah malam, gerai makan yang baru mula sibuk selepas waktu kerja, hinggalah kepada penghantaran makanan ke rumah, budaya supper atau makan lewat malam memang sudah menjadi sebahagian daripada gaya hidup ramai rakyat Malaysia.
Kadangkala bukan kerana terlalu lapar pun. Ada masa kita keluar makan kerana mahu berjumpa kawan. Ada yang mahu melepaskan tekanan selepas seharian bekerja. Ada pula yang sekadar mahu menikmati secawan teh tarik sebelum pulang ke rumah.
KENAPA SUKA MAKAN LEWAT MALAM
Jadi, kenapa kita begitu suka makan lewat malam?
1. MAKAN BUKAN SEKADAR MENGISI PERUT
Bagi rakyat Malaysia, makanan sering menjadi medium untuk berkumpul. Pertemuan dengan kawan boleh bermula dengan:
“Lama tak jumpa.”
Tetapi beberapa minit kemudian…
“Jom makan?”
Supper menjadi satu bentuk aktiviti sosial. Selepas bekerja, belajar atau menonton wayang, makan bersama menjadi peluang untuk berbual dan meluangkan masa tanpa perlu tergesa-gesa.Sebab itu restoran yang dibuka sehingga lewat malam sering menjadi tempat pertemuan pelbagai golongan.
2. BUDAYA MAMAK YANG TAK PERNAH TIDUR
Kalau bercakap mengenai makan lewat malam di Malaysia, memang susah untuk tidak menyebut kedai mamak. Roti canai, maggi goreng, nasi goreng, tosai, teh tarik dan pelbagai menu lain menjadi pilihan popular untuk mereka yang mencari makanan selepas waktu biasa.
Menariknya, restoran mamak bukan sekadar tempat makan. Ia juga menjadi tempat menonton bola, berbual dengan kawan, bertemu selepas kerja dan kadangkala tempat untuk menyelesaikan perbincangan yang tidak habis-habis.
Sebab itu ada satu pemandangan yang cukup biasa di Malaysia — restoran penuh walaupun jam sudah menunjukkan tengah malam.
3. PERLAWANAN BOLA SEPAK PUN JADI ALASAN
Bola sepak juga mempunyai kaitan rapat dengan budaya supper. Perlawanan yang berlangsung pada waktu malam atau awal pagi boleh membuatkan penyokong berkumpul di rumah atau restoran untuk menonton bersama.
Bila ada gol, semua bersorak. Bila pasukan kalah, semua mula mengulas. Dan bila perut mula berbunyi…
“Order apa?” 😂
Akhirnya, satu perlawanan boleh bertukar menjadi sesi makan bersama.
4. CUACA MALAYSIA BUAT KITA JADI LEBIH SELESA KELUAR MALAM
Malaysia mempunyai cuaca panas dan lembap sepanjang tahun. Sebab itu waktu malam sering terasa lebih nyaman untuk keluar makan berbanding waktu tengah hari.
Selepas matahari terbenam, ramai lebih selesa untuk keluar mencari makanan, menikmati minuman sejuk atau duduk di kawasan terbuka bersama keluarga dan rakan.
Bagi sesetengah orang, waktu malam juga terasa lebih santai kerana kesibukan harian sudah berakhir.
5. KOPI DAN TEH SUDAH JADI SEBAHAGIAN DARIPADA RITUAL
Supper di Malaysia tidak lengkap bagi sesetengah orang tanpa minuman.
Teh tarik, kopi O, Milo ais, kopi ais atau minuman moden di kafe sering menjadi teman ketika makan.
Ada yang sebenarnya tidak lapar pun. Cuma mahu duduk. Minum. Berbual.Dan menikmati suasana. Inilah yang menjadikan budaya makan lewat malam di Malaysia lebih daripada sekadar soal makanan.
6. SELEPAS KERJA, BARULAH ADA MASA UNTUK MAKAN DENGAN TENANG
Bagi mereka yang bekerja sehingga lewat petang atau malam, waktu makan malam mungkin agak berbeza daripada rutin orang lain.
Ada yang pulang lewat kerana kerja, kesesakan lalu lintas, urusan keluarga atau aktiviti lain.Apabila sampai di rumah, barulah terasa lapar.
Ada juga yang bekerja mengikut syif dan memang mempunyai waktu makan yang berbeza. Jadi, bagi sesetengah individu, makan lewat malam bukan sekadar gaya hidup tetapi sebahagian daripada rutin harian mereka.
7. MAKANAN MALAYSIA MEMANG SUSAH UNTUK DITOLAK
Ini mungkin alasan paling mudah. Kita memang ada terlalu banyak makanan sedap. 😆
Nasi lemak, roti canai, mee goreng, satay, nasi goreng kampung, burger, sup , dim sum, laksa dan macam-macam lagi
Kadangkala kita sudah kenyang selepas makan malam, tetapi apabila nampak gambar makanan di media sosial, tiba-tiba rasa lapar kembali. Tambahan pula dengan kewujudan aplikasi penghantaran makanan, mendapatkan makanan pada waktu malam kini jauh lebih mudah.
TETAPI ADAKAH MAKAN LEWAT MALAM SENTIASA TIDAK BAIK?
Di sinilah kita perlu membezakan antara makan lewat kerana rutin kehidupan dan makan berlebihan tanpa kawalan. Bagi sesetengah orang, makan pada waktu malam mungkin tidak dapat dielakkan kerana jadual kerja atau aktiviti harian.
Yang lebih penting ialah jenis makanan, kuantiti dan keseluruhan corak pemakanan.
Jika setiap malam mengambil makanan yang tinggi kalori, terlalu manis, terlalu berminyak atau terlalu banyak, ia tentu berbeza berbanding sekadar menikmati hidangan ringan sekali-sekala.
Jadi, budaya supper tidak semestinya perlu dilihat sebagai sesuatu yang negatif. Yang penting ialah berpada-pada.
SUPPER SEBAHAGIAN DARIPADA ‘KITA’ SEBAGAI RAKYAT MALAYSIA
Mungkin itulah sebabnya budaya makan lewat malam begitu dekat dengan kita. Ia bukan hanya mengenai makanan.
Ia tentang kawan yang sudah lama tidak berjumpa, keluarga yang mahu meluangkan masa bersama, pasangan yang mencari tempat untuk berbual, penyokong bola sepak yang berkumpul menonton perlawanan atau seseorang yang hanya mahu menikmati secawan kopi selepas hari yang panjang.
Dalam kehidupan yang semakin pantas, meja makan kadangkala menjadi tempat kita berhenti seketika. Dan mungkin sebab itulah apabila seseorang bertanya:
“Nak makan tak?”
Jawapannya hampir selalu…
“Jom.” ❤️