FOOD REVIEW

Menu Terbaru di Dynasty Restoran di Renaissance Hotel Kuala Lumpur

oleh

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera

Dynasty Restoran di Renaissance Hotel Kuala Lumpur membuat kelainan dimana telah memberi perubahan di restoran yang menghidangkan hidangan Cina . Sekarang tidak perlu risau lagi dimana Dynasty Restoran adalah “pork-free” dan jika bertanya tentang “samak” ia telah dibuat beberapa minggu dulu agar tiada was-was atau ragu-ragu apabila para tetamu terutama sekali yang beragama Islam untuk menikmati hidangan di sini

Seperti nama restorannya ; “Dynasty Restoran” pelbagai hiasan dari zaman kegemilangan negara Cina di pertontonkan.

Executive Sous Chef Kok Chee Kin diantara pemenang anugerah yang berada di sini dan menawarkan pelbagai jenis hidangan Cantonese sama ada ala carte atau dimsum. Kata Chef Kok Chee Kin,
“Cantonese cuisine is famously subtle and the cooking techniques are kept simple – steaming, braising or frying and some of the processes that go in a dish are known to be complex. Guests dining at Dynasty will be treated to an interesting array of dishes that is light on the palate while emphasizing on a distinct primary flavour of the main ingredients used.”

Setiap meja dan hidangan tidak sah tanpa sos dimsum, so cili 

Cili jeruk dan cili padi

Antara hidangan yang sempat dinikmati sewaktu berada disini

3 Steamed Dim Sum 

 

Minced chicken dumplings topped with dried scallops

Steamed buns with custard

Green dragon chive dumplings

3 Fried Dim Sum

Crispy chive biscuit filled with shrimps

Crispy prawn toast with sesame

Udang yang digoreng bersama sesame- terbaik 

Pan seared Shanghai dumplings 

Begini rupa isi didalamnya selepas dipotong

Appetizer 

Deep fried oyster

Hidangan Barbecue

Barbecued chicken with glazed honey sauce

Hidangan Seafood

Baked cod Portuguese style –

Pada yang menggemari hidangan masakan portugis patut mencuba yang ini

Poultry

Aromatic duck breast with tea leaf

Beef , Vension & Lamb

Oriental grilled lamb with Mongolian sauce, sauteed greens & diced mango

sauteed greens dan diced mango melengkapkan lagi hidangan ini

Claypot 

Poached fish fillet with ginger soup and chili in claypot

Dessert

Sweetened mango puree with sago and pomelo

Menu Terbaru di Dynasty Restoran di Renaissance Hotel Kuala Lumpur

tengok tu mau tak terliur apatah lagi bila anda sedang menikmatiMenu Terbaru di Dynasty Restoran di Renaissance Hotel Kuala Lumpur

Sedikit informasi tentang Dynasty Restaurant 

Pada suatu masa boleh memuatkan seramai 168 orang. Jika inginkan privasi boleh sahaja ke sini kerana disini mempunyai 3 bilik makan peribadi. Di buka setiap hari untuk makan tengahari dan makan malam

Makan tengahari : Beroperasi dari 12.00 tengahari hingga 2.30 petang

Makan malam: Beroperasi dari 6.30 petang hingga 10.30 malam

Bagi sarapan pagi pula cuma pada hari Ahad dan cuti umum 

Sarapan pagi  : Beroperasi dari 9.30 pagi hingga 2.30 petang

Pada suatu masa boleh memuatkan tempat duduk 80 orang dengan 3 bilik makan privasi 

Untuk promosi terbaru di Dynasty Restaurant

Website Renaissance Hotel : www.klrenaissance.com

Instagram : Dynasty_KL